燕窩

  聽說在這山中有家很不起眼卻又令人為之響往的美食…

說真的和老公去找時，真的差點走過頭，因為這家招標做得出乎我想像中的低調…

這家餐廰可是要前三個月前開始預訂才能吃的到，真的很令人不可思議說…上網看了相關網友的介紹，果真這天的菜單是手寫的，而且是依老闆當天的食材而定的…

第一道吃完時才發現忘了照相~@@

第二道：帶子蠔 -其實我不太吃海鮮的，因為對海鮮很敏感，一不新鮮我就得受過敏之苦了，但這道的蠔真的超正的！一點腥也沒有，反倒是與上面的那堆綠色透過清爽的油炸真的超香的!!!

香草雞，真的也是一道令人吮指的佳肴，光吃雞肉時就能吃到香香的味，全都入到肉了… 

茄燒比目魚：這可能是我這輩子第一次吃到比目魚吧！老闆娘說，他們把最好吃的部份「鯕邊肉」作為食材，但因為比目魚的肉很少所以每一人份就用掉一隻比目魚~~吃的感覺是真的入口即化耶~!好神奇的口感唷！上面還加上來自澳洲的緹魚來佐香…

清水羊肉：我對羊味也是很感敏的，所以當我一看到菜單的第一時間覺得自已不該來的，但吃了一口之後，真的沒有羊咩味耶！我不知不覺就把整隻給啃完了!!很好吃~很清爽…

魚肝記：也是令我開眼界的一道，這魚肝是來自國中課本有教過的「燈籠魚」魚肝！真是一絕！加上親手做的餅乾真的很香！

超好吃的!!! 聽老闆娘說這魚肝是來自日本北海道…

海膽抄飯：網路上說這是28的招牌，果然名不虛傳!!!滿滿的北海道馬糞海膽加上香料，真的超正的啦！一定要嚐過！！

這道抄飯是我的最愛~~~!!!

向子暘：這道菜聽了解老闆娘的解說後才知是魚的精攘，老公死都不吃，我承認我也是不太想吃，但聽到老闆娘說這算是養眼美容的，管他那裏的精袋，還是硬荖頭皮把它放進口裏吞下肚…對我來說是需要勇氣才吃得下這道的…

甜品 ：這是出自老闆娘的手，老闆主攻餐點，而她是甜點，老闆娘還說她一聽到我們是從南非來的，特地又加上一塊cookie…原本的菜單是只有一塊cake而巳…真的感恩耶!~

心得：28是一間家庭式的餐廰，但絕對可以吃出老闆及老闆娘的細心和用心…這的食材超新鮮外加上老闆的創意，讓不太吃海鮮的我和老公也愛上這專屬28式海鮮料理…